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【 HOME > BLOG TOP 】 2022-08-06インド人の特性編 ![]() 包丁の使い方があまりにも悪いので Edited by RAMA 2022-08-06 19:10:10 インド人の特性編 ![]() 今日も思った💦 Edited by RAMA 2022-07-25 19:42:02 日本人でもあるあるの巻 ![]() 定休日にスイカの値段リサーチをお願い致しました。 Edited by RAMA 2022-07-20 13:38:47 電灯故障編 ![]() まずは、寮で器具のチェックだ! Edited by RAMA 2022-07-17 13:18:03 ワクチン接種3回目の巻 ![]() 2022年7月16日 Edited by RAMA 2022-07-16 13:36:49 インドのチャッカマン 上:パッケージ 中:インド式 下:日本式 ![]() サーガルの業務用ガス台はマッチで火をつけるタイプ いつもガスライターを使っているのですが、 ガスが切れても火花で使い続けるインド人チーム。 かなりの節約家だと思っていたら、 インドのガスライターは元々火花でつけるタイプならしく、 今回インドから買ってきた。 ステンレス製ですが永遠ではなく、サーガルの使い方だと三、四年使えるそう。 Edited by RAMA 2022-06-24 17:07:04 5月末まで メニューを減らします お知らせ 5月末頃まで コロナの影響により日本国内のインド人コックが減っています。サンジェイ・シングがインド帰省をしているのですが、代わりのコックが手配出来ず、5月末迄キッチンワンオペとなります。 つきましては ○土日祝の午後3時から4時まで休憩時間として店を閉めさせて頂きます。 メニューの一部をお休みします バーベキュー ○フィッシュティッカ ○タンドリーミニグリル ○タンドリーミックスグリル カレー ○ナブラタンカレー ○フィッシュカレー 土日祝のみ休み ○サーガルスペシャルタリー ウーバーイーツ ○タンドリーグリル4種盛り 皆様にはご不便をおかけしますが、 ご理解の程、よろしくお願い致します。 Edited by RAMA 2022-02-27 23:29:19 バレンタインデーは チョコパイとかの詰め合わせを 皆様にお渡ししまーす。 毎年恒例なので、是非お越しくださいね。 Edited by RAMA 2022-02-12 19:59:22 たまごカレー 写真撮影会 オーストラリアからのマトンの入荷が止まっている。 遂に在庫がなくなり、マトンカレーの代わりにたまごカレーを登場させる事になった。 ホームページのトップページに載せるたまごカレーの写真をサンジェに一任。 ランチメニューを参考に見せる。この写真の様にお願い致します。と私。 ![]() 私:撮れたー?? ![]() サンジェ:ハイ ドーゾー。 私:そーじゃなくて横向き!メニューの写真と同じ斜めの向きで! さ:私は、プロフェッサーじゃないから。 私:いや、そーいう事言ってるんじゃなくて、写真を横向きっ。縦のじゃなくてヨコ向きっ!と手本を見せる。 ![]() 私:こういう向き! さ:私は、こういう写真撮る習慣ナイカラ。 オッケイ パチリ。ワカッタコレデ イーデスカー? ![]() と、差し出された写真。 私:フー、だからそういう事じゃなくてぇ、向きだよ。 さ:これ、ホームページの写真、そんなにサーフ(きれい)なくてもダイジョーブ と、再び撮影して出してくる。 私:イヤイヤ、意味が違うって、これ位簡単な事位やってもらわんと! かなり何度も同じやりとりをして、本当は自分で撮った方がよっぽど早い。 でも次回の為になんとかしようとしている訳。 縦でも横に出来るけど、光の当たり具合があるから、是非体得してもらいたい訳。 うーーーんと考えて閃いた! ![]() サンジェの写真をパチリっと撮る。 私:な、サンジェ、あなたの写真がさー、コック紹介のページにさぁ、この向きじゃおかしくなぁい??? さ:あ!わかった! ふー、ようやく伝わったワイ。 Edited by RAMA 2022-01-30 15:07:15 新年明けましておめでとうございます ![]() 5日より通常営業です。クジに是非挑戦くださいね。 本年もどうそまよろしくお願い致します。 インドチームは夜行バスで東京に遊びに行ってます。 楽しく遊んで帰ってきたら美味しいカレー、頑張って作ってもらいます。 Edited by RAMA 2021-12-31 13:13:11 |
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