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【 HOME > BLOG TOP > インド人との戦い 】 2010-04-18インド人との戦い お客さんに、いつも 小ポーションの単品があればいいのに、、、、 と、よく言われます。 サーガルの会計は、多分、何杯も飲み物を飲まない限り、 そう上下しないと思います。お1人様1600円位から2800円位かと 思います。しかし、一品が割りと高めですから、 好きなものをガッツリ食べる店と言う感じですかね。 ですが、他店はそうじゃないのですね。 400円くらいのつまみに、ビールという頼み方も出来る訳です。 だから客単価1000円〜4000円と発表されたりするわけです。 私としましては、 男性なら、あと少し食べたいな、、と言うのがあると思う訳です。 ジャジャジャジャ〜ン♪ そこで、作戦会議です。 少し、小さなメニューとかあれば楽しいと思うのですよね。 とか、簡単に増やせる楽しいメニューとか。 まず、持ち出したテーマは 変わりナンについて。 私『ちょっと、○○では、蜂蜜塗ったナンとかあるらしいでー。』 明らか、機嫌が悪くなるコック達。 私『大阪のパリワールでもチョコナンあるやん』 もっと、機嫌の悪くなるコック達。 つまり、、、、 それは 邪道だというわけです。 本格派インド料理には、蜂蜜ナンは存在しないのです。 本格派でも、少しオリジナルが入ってもいい様な 気がするのですが、、、、難しい。。。。。。。 とりあえず、作戦会議 決裂です。 Edited by RAMA 2010-04-18 13:11:45 |
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