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2011-06-06
コフタかあ

今日仕事をしていたら、

外からのお客さんが、直接コックさんに
コフタありますか?

と聞いてこられた。
コックさんはないです。と答えていましたが、

コフタっつーのは、ベジタリアンの人が食べるカレーに
入っとります。どちらかと言うとベジタリアンの為の
と言っても大げさじゃないかも。。。

そう言えばあんまり日本で見ないなあ。
私もあんまし美味しいとは思いません。

でも、海外から来たインドの人は
ベジタリアンでどうしても、コフタが食べたい。と
きっと日本人に言って、日本人が探していると思うのです。

でも、コフタはやっぱりやらないだろうなー。
お問い合わせ戴いたのに、すみませんでした。

でも、
まかないで出ると、大抵の日本人スタッフは残しています。



Edited by RAMA 2011-06-06 22:34:08
Last Modified 2011-06-10 13:03:14

 
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RAMA らあま
インドレストラン サーガルのらあまです。

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