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2013-10-14
まっちーー




ご近所さんから、海釣りの魚を戴いた。

北インド人はあんまり魚を食べないイメージがあるのですが、
サーガルのインドチーム、

この魚は、インドでは高い!
ひとつ600ルピーする!!

と横でやいやい言うのですが、本当に魚の種類分かっているんかなー。
インドで売ってるのと、本当に同じ魚なんかなーーー??

まかないとして マノージュによる炭窯タンドゥール焼き。
うん、なかなか。うまい。



Edited by RAMA 2013-10-14 21:36:14
Last Modified 2013-10-14 21:42:12

 
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RAMA らあま
インドレストラン サーガルのらあまです。

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