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イタリアの頬肉から作ったベーコン　グアンチャーレを手に入れた。
ので、、、、インドチームにカルボナーラを作ってみた。

出来上がったものを味見したインドチーム、
青とうがらしをざくざく切って混ぜていた。。

いや、カルボナーラはそういうもんではなくて、、、
と思ったけど、言い出せませんでした。

後日、インドチームより写真のジュースが出てきた。

これ何？？と聞いたら、
自家製ヨーグルトの上澄みに、スパイスを混ぜた
ドリンクの様で、、、

硫黄の様な、何とも言えない味が、、、
やはりインド人とは味覚が違うわい。と思うのでした。

Edited by RAMA 2015-09-02 11:50:22
Last Modified 2015-09-03 20:05:00